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Birkenstock ist eine sehr bekannte und weltweit eingetragene Schuhmarke. Schon 1774 wurde das Unternehmen von Johann Adam Birkenstock gegründet. Es entwickelte sich aus kleinsten Anfängen heraus nicht zuletzt durch die Innovationen, die die Birkenstocks – auch heute noch wird das Unternehmen von einem Birkenstock geleitet – im Laufe der Zeit umsetzten. Dazu zählt seit 1982 auch der Birkenstock Zehensteg. Birkenstock gilt weltweit als viertgrößter Schuhhersteller.
Dabei ist der Zehensteg eigentlich keine Erfindung von Birkenstock. Es gibt ihn schon seit dem Altertum, wo es ja auch in den wärmeren Ländern üblich war, barfuß zu laufen. Wer es sich leisten konnte, benutzte zusätzlich Schuhsohlen, die durch den Zehensteg und am Steg und der Sohle befestigte Riemen am Fuß gehalten wurden und deshalb bequemeres Gehen ermöglichte, weil nicht jeder Stein zu spüren war. Solches Schuhwerk war auch schon vor Birkenstock überall auf der Welt bekannt.
Das Besondere am diesem Schuh ist die Kombination mit dem Original Birkenstock Fußbett. Sie hatte sich schon früh um bequeme Schuhe bemüht, wie dies auch im Firmennamen Birkenstock Orthopädie GmbH & Co. KG zum Ausdruck kommt. Das Schuhwerk sollte vor allem bequem sein, den Füßen ausreichend Halt geben und andererseits so flexibel sein, dass es sich den Füßen anpasst und nicht umgekehrt der Fuß trainiert werden musste, sich dem Schuh anzupassen. Dazu dient die flexible Korkeinlage als feste Innensohle in den Schuhen und Sandalen. Dazu wurde die Innensohle auch der Form des Fußes nachempfunden.
Dieser spezielle Schuh kann ebenso wie seine Vorväter nur barfuß getragen werden. Der Steg ist so an der Sohle befestigt, dass er in die Lücke zwischen großem und zweitem Zeh passt. Da ist dann für einen normalen Strumpf kein Platz. Am Steg ist das Oberleder der Sandale befestigt. Verschiedene Formen, auch mit verstellbaren Riemen, sind im Handel und auch im Internet zu finden. Meist sind sie aus einem Birko-Flor genannten Kunststoff mit einer Oberfläche in der Struktur von Leder gefertigt. Es gibt sie aber auch aus Fett-, Natur- oder Nubukleder und in vielen verschiedenen Farben.








